Todos los días, nuestro organismo se enfrenta a un sinfín de elementos extraños. Algunos son inofensivos, otros pueden desencadenar respuestas de defensa, y los hay que incluso logran burlar nuestras barreras de protección conduciendo a la aparición de una enfermedad. Pero, ¿cómo sabe nuestro cuerpo qué combatir y qué ignorar? La respuesta está en los antígenos. ¿Qué son los antígenos? Los antígenos son moléculas, generalmente…

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