En el amplio paisaje biológico de nuestro organismo, la inflamación se alza como uno de los procesos más esenciales y primitivos. Posee un rol clave en procesos fisiológicos, como la reparación del tejido o la defensa contra las infecciones. Sin embargo, cuando se convierte en una inflamación crónica, puede contribuir al desarrollo de enfermedades y afectar el equilibrio inflamatorio del organismo. Para mantener dicho equilibrio,…

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